椒盐蒜香排骨是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，以其独特的口感和丰富的层次感深受喜爱。

这道菜选用新鲜的猪排骨为主料，以盐和胡椒粉为主要调味料，咸味适中，胡椒的香气浓郁，带来一种独特的辛辣感，但不会过于刺激，咸香与辛辣完美融合。除了主要的咸香和辛辣，椒盐排骨还常常加入一些葱、姜、蒜等调料，这些调料在烹饪过程中释放出的香气，使得整体味道层次丰富，回味无穷